Mléčná čokoláda: jemnější chuť a oblíbená klasika
Mléčná čokoláda je čokoláda, která kromě kakaových složek obsahuje také mléčnou složku a cukr. Díky tomu má jemnější, sladší a kré...
Hořká čokoláda: co obsahuje, jak chutná a kde ji využít
Hořká čokoláda patří mezi základní druhy čokolády. Vyrábí se z kakaové hmoty, kakaového másla a cukru. Na rozdíl od mléčné čokolády neobsahuje mléčnou složku, případně jen ve stopovém množství podle výrobního provozu. Je...
Další články
Ruby čokoláda: růžová čokoláda s ovocným tónem
Ruby čokoláda je typ čokolády, který zaujme hlavně svou přirozeně růžovou barvou. Chuťově se liší od hořké, mléčné i bílé čokolády...
Čokoláda bez cukru: co od ní čekat a jak číst složení
Čokoláda bez cukru je určená pro lidi, kteří chtějí omezit běžný cukr, ale zároveň si chtějí dopřát čokoládovou chuť. Neznamená to...